Pasta with Avocado and Almonds

Pasta with Avocado and Almonds Recipe

To make this beautiful plate you will not need anything else but:

 •a beautifully ripe Avocado

 • Toasted almonds (you can also toast them in a pan)

 •Your favorite pasta shape

 Drain the pasta (which you previously salted) and add the crushed avocado together with a few almonds (we put 10), a drizzle of oil and a little cheese on the surface.

In Italiano:🇮🇹

Per fare questo bellissimo piatto non avrai bisogno di altro se non di:

•un Avocado bello maturo

•Mandorle tostate (puoi anche tostarle tu in padella)

•Il tuo formato di Pasta preferito

Scola la pasta (che hai salato in precedenza) e aggiungici l'avocado schiacciato insieme a qualche mandorla (noi ne abbiamo messe 10), un filo d'olio e un po' di formaggio in superficie.

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By NUNZIA&LUCIANA